Koření 'BBQ Ryba' - HoReCa
Jídla na grilu z ryb - to je vždy chutné a originální. S naším kořením bude ryba skutečně slavnostní, voňavá, jemná a s křupavou kůrkou. Na grilování je vhodná jakákoliv ryba s pevným masem, ne příliš kostnatá a tučná. Může být připravena na kusy nebo celá, zejména pokud jde o říční ryby. Smíchejte koření s olivovým olejem a nechte omáčku vyluhovat, poté rybu potřete vzniklou omáčkou. Nechte ji chvíli marinovat a grilujte do měkka.
Použití
Použijte koření k přípravě marinády a jako polevu na barbecue, grilované ryby.
Chuť
Pikantní, mírně pálivá.
Složení
Jodizovaná sůl, sušený česnek, sušená cibule, červené vločky, drcený černý pepř, drcený pískavice, mletý kurkuma, mletá citronová kůra, mletý kajenský pepř, bazalka, sušená petržel, rozmarýn, sušený kopr.
Nutriční hodnota na 100 g.
Bílkoviny (g / 100g)… 7,5
Tuky (g / 100g)… 2,5
Sacharidy (g / 100g)… 27,0
Energetická hodnota (kcal / 100g)… 160